La cohorte 2024 sera en prévente du 2 au 13 décembre!
Vas-tu étudier les plantes et préparer ta prochaine saison de cueillette avec nous?
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Je t'invite à remplir le petit formulaire ici avec ton prénom et ton courriel.
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Une plante à la fois, c’est quoi au juste?
C’est un parcours d'apprentissage en ligne sur les plantes sauvages comestibles du Québec qui t’invite à pratiquer dans la nature, une plante à la fois.
On appelle ça de la "slow cueillette". :)
Voici ce qui viendra avec ton inscription à la prochaine cohorte:
Capsules vidéos de cueillettes en action
Tous les 10 jours, tu recevras une série de courtes capsules vidéo au sujet d’une plante, pendant sa période de cueillette. Chaque capsule va aborder un angle précis que tu pourras mettre en pratique: repérage, identification, éthique, cueillette et transformations.
Livrets imprimables
Chaque plante aura son livret descriptif détaillé, avec des photos de qualité et des références suggérées pour aller plus loin: des livres et des sites web.
Les livrets seront fournis en format .pdf 8,5 X 11 faciles à imprimer.
Rencontres en direct sur Zoom
À chaque mois, je te donnerai rendez-vous sur Zoom pour échanger en direct avec toi et les membres de ta cohorte. Ça sera le moment de poser tes questions et de partager tes meilleurs trucs avec le groupe!
Tous les 10 jours, tu recevras des contenus détaillés sur une nouvelle plante à cueillir.
Herboriste invitée
Parce que tout les comestibles sauvages sont aussi médicinaux, l'herboriste accréditée Anaïs de Valicourt viendra apporter son éclairage d'experte sur cet aspect important de tes cueillettes.
Trucs de repérage et d’identification
Tu recevras des consignes claires pour faire du repérage de talles avant que la période de cueillette arrive.
Comme ça, tu ne seras pas pris.e au dépourvu quand viendra le moment de cueillir. Tu sauras où aller!
Outils pratiques
Si tu es du genre à aimer planifier et mesurer ce que tu fais, tu auras accès à des outils pour te faciliter la tâche:
- Suggestions de lieux de cueillettes potentiels
- Calendrier de cueillettes
- Outils pour mesurer tes progrès
- Recommandations de lectures
- Et plus encore
Communauté
Tu auras l’opportunité de réseauter avec d’autres belles personnes comme toi pour partager tes découvertes et tes questionnements.
Qui sait? Peut-être pourras-tu créer des liens avec des gens de ta région et faire des sorties en nature ensemble!
Une belle collaboration !
Voici un message d'Anaïs, l'herboriste officielle d'Une plante à la fois.
Toi et moi dans la nature, nous sommes...
L
Localiser
- Où trouver la plante
- Dans quel écosystème préfère-t-elle pousser
I
Identifier
- Comment la reconnaître en étant certain de ne pas se tromper
B
Bénir
- Comment la cueillir en la respectant et en l’honorant
- Comment la cueillir en la protégeant
R
Récolter
- Quelles parties cueillir
- À quel moment
- Avec quels outils
- En quelles quantités
E
Employer
- Comment la cuisiner et la conserver
- En faire des réserves
S
Se souvenir
- Comment documenter tes cueillettes
- Où t'abreuver de la mémoire collective
Découvre des usages nouveaux avec les plantes faciles que tu connais
Développe des réflexes pour trouver de nouvelles plantes comestibles dans ton environnement
Réduis ta facture d’épicerie avec de la nourriture fraîche, biologique et gratuite
Fais des réserves pour l’hiver, avec des aliments originaux, gastronomiques et nourrissants
Renoue avec des savoirs ancestraux
Connecte-toi avec la nature en sécurité
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Une plante à la fois, c'est pour toi si...
- Tu adores passer du temps dans la nature
- Les plantes sauvages comestibles et les champignons te fascinent
- Tu es néophyte, ou tu cueilles déjà des fois
- Tu as besoin d’apprendre à ton rythme, selon l’horaire qui te convient
- Tu apprends mieux en pratiquant
- Tu t’intéresses à l’autosuffisance et à la résilience alimentaire
- Tu as à cœur de te nourrir de manière saine, écologique et responsable
- Tu as envie de ralentir, prendre ton temps
- Tu veux passer moins de temps devant les écrans et plus de temps dehors
À propos de Marie-Jacques
Depuis toute petite, j’adore me « perdre » dans l’bois et explorer la nature. C'est pourquoi je me suis offert une formation complète de 200 heures sur la cueillette sauvage en contexte commercial avec l’Association forestière de Lanaudière (AFL). Ça m’a rappelé ce que ma mère m’avait enseigné au sujet des plantes et des champignons quand j’étais petite.
Comme j’ai enseigné les communications numériques aux artistes et travailleurs culturels pendant 12 ans, j'ai développé le super pouvoir de rendre faciles des contenus qui paraissent parfois compliqués. Je suis une communicatrice et vulgarisatrice réputée.
J'ai créé le parcours d'apprentissage sur la cueillette sauvage Une plante à la fois en pensant à toi, la personne qui rêve d'approfondir son lien avec la nature et de retrouver des savoirs ancestraux oubliés, sans se mettre de pression, dans le plaisir et la simplicité.
As-tu envie de jouer à la « slow cueillette »?
C’est avec joie que je t’invite avec moi dans cette aventure!
Tel que diffusé sur:
Témoignages
Ces personnes ont participé à un projet pilote en 2021:
Marie-Claude C. Pelletier
« Enthousiasmant! Bien fait! Agréable, précis, bien vulgarisé et documenté. Le vocabulaire descriptif qui rend parfois l’accès à l’identification de plantes difficile passe comme dans du beurre. Ouvre la porte aux idées et réflexions. Mieux que les vidéos offerts gratuitement en ligne, plus complet avec échanges, questionnaires, fiches remplies et détaillées qu’on peut bonifier. »
Ghyslaine Beaufort
« Une plante à la fois, c’est facile, tout cuit dans la bouche. Marie-Jacques a une manière vivante de transmettre ses connaissances. Quand on écoute ses vidéos, on a un intérêt qui se développe tout de suite. Même pour quelqu’un qui commence, c’est pas compliqué. Elle décrit bien les plantes, on a envie d’aller les cueillir. »
Jocelyne Foster
« Super intéressant, le rythme est parfait! J’ai découvert de nouvelles plantes et un nouvel intérêt pour les racines, merci! Ce qui m’a accroché, c’est que c’est juste une plante à la fois. Pas de bourrage de crâne! J’ai apprécié même les plantes que je connais déjà. J’apprends toujours un petit quelque chose de plus. »
Nancy Huot
« J’ai toujours hâte au prochain vidéo! Chaque plante est présentée à chaque étape de a à z, selon son évolution et ses propriétés. Marie-Jacques nous en donne BEAUCOUP. »
Marie-Claude Fugier
« Une plante à la fois, c’est très complet, pas besoin de fouiller ailleurs. Les capsules vidéos accompagnées des fiches descriptives, ça comble mes questionnements. »
Paul-André Dagenais
« Marie-Jacques est bonne pour capter notre attention et nous amener dans son monde. J’adore écouter ses vidéos! J’apprécie sa façon de nous ramener sur la simplicité des plantes. Je ne suis pas porté à faire beaucoup de recherches sur Internet, alors c’est parfait pour moi. »
Joanie H Landry
« Ça m’a donné envie d’essayer les champignons… même si je n’ai jamais aimé les champignons! LOL! »
Cécile de Villemeur
« J’adore ce que Marie-Jacques nous propose. Les cueillettes et les trucs de cuisine, c’est top. »
Marianne B.
« Je bois les paroles de Marie-Jacques! »
Yvon Desrochers
« Ça me permet de prendre conscience de la richesse de la nature et aussi de l’accessibilité. Vraiment on trouve beaucoup de plantes comestibles à proximité. »
Nadine Dugas
« Aahh misère!! J’ai tellement parlé de Marie-Jacques à mes amis(es). Lol! »
Isabelle Tremblay
« Quand je regarde les capsules vidéo de Marie-Jacques, j'ai l'impression d'être à côté d'elle. Aussi, elle a le tour de raconter des histoires, et ça, c'est pas donné à tout le monde! »
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Contact
Marie-Jacques Rouleau
(514) 769-4310
[email protected]
